Festival slastica „Kriški oblizeki“ najstarija je slatka gastronomska manifestacija
u Hrvatskoj. U sebi utjelovljuje izložbu i festival slastica, a održava se pod
pokroviteljstvom Zagrebačke županije u organizaciji Udruge Društvo Naša djeca
Križ. Manifestacija je to koja svoje korijene i početke ima u akciji „Dobro je
činiti dobro“ koju je 1994. godine pokrenula novinarka Božica Brkan, a čiji je
cilj bio prikupljanje sredstava za djecu hrvatskih branitelja. Ovaj humanitarni
karakter zadržan je do danas. Izložba slastica koncipirana je na natjecateljskom karakteru, u četiri
kategorije (torte, kolači s kremom, čajni kolači, starinski slatki ili slani
kolači), a pravo sudjelovanja ostvaruju svi pojedinci koji ispeku i poklone
slasticu, te na priloženom obrascu dostave recept. Slastice ocjenjuje stručni
ocjenjivački sud, a nagrade dobivaju najljepše i najukusnije slastice,
sudionici koji su najbolji u korištenju namirnica (primjerice ruma, maslaca,
čokolade, začina, voća i drugih sastojaka), oni koji su najoriginalniji,
najkreativniji, ali i najhrabriji! Sve donirane slastice prodaju se na izložbi.
U sklopu festivala održavaju se i okrugli stol te sajam obrta, rukotvorina i
OPG-ova.
Komentari